Kesehatan

Yang Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan Liver

Organ vital yang berfungsi untuk mencerna makanan dan membersihkan tubuh dari racun adalah liver. Ada beberapa penyakit yang bisa menyerang organ liver dan mengganggu fungsinya.Yang paling sering adalah hepatitis, perlemakan hati, hingga kanker. Untuk melindungi liver, tindakan utama yang perlu dilakukan adalah melakukan vaksinasi hepatitis sedini mungkin.

Walau sudah divaksin, kita juga perlu memiliki gaya hidup sehat, salah satunya dengan mengasup makanan yang bernutrisi. Makanan yang sehat juga akan meringankan kerja hati. Apa saja makanan yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan liver?

Makanan yang mengandung serat tinggi bisa membantu kerja liver lebih optimal. Oatmeal bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan yang praktis, menyehatkan, sekaligus mencegah kegemukan. Makanan yang digoreng, burger, atau jeroan, adalah pilihan yang buruk jika ingin menjaga kesehatan hati.

Konsumsi makanan berlemak jenuh tinggi dapat memperberat kerja liver. Lama kelamaan ini akan memicu inflamasi, kemudian menyebabkan parut di liver yang disebut dengan sirosis. Rajinlah mengonsumsi sayuran jika ingin hati sehat. Brokoli termasuk diantaranya. Beberapa penelitian menyebutkan sayuran ini bisa melindungi dari penyakit perlemakan liver. Kabar baik bagi para pecinta kopi. Beberapa temuan studi menyebutkan minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari bisa melindungi kerusakan liver yang disebabkan oleh kelebihan alkohol dan pola makan tidak sehat.

Kurangi gula Konsumsi gula berlebih bisa berdampak pada kesehatan liver. Ini karena salah satu fungsi organ ini adalah mengubah gula menjadi lemak. Jika kita banyak mengasup makanan atau minuman bergula, liver menjadi kelebihan lemak dan akhirnya menyebabkan penyakit perlemakan hati. Dalam minuman ini terdapat antioksidan yang disebut katekin. Menurut penelitian, zat ini dapat melindungi tubuh dari kanker, termasuk liver.

Kadar katekin dalam teh hijau lebih tinggi jika tidak dicampur gula dan dikonsumsi dalam kondisi hangat. Untuk menjaga kesehatan liver, usahakan agar berat badan selalu normal. Kita bisa melakukannya dengan mengurangi asupan minuman bergula dan menggantinya dengan air putih.

Kacang almond Kacang kacangan, terutama kacang almond, merupakan sumber vitamin E. Nutrisi ini dapat melindungi dari penyakit perlemakan hati. Tidak hanya itu, konsumsi kacang ini juga menyehatkan jantung.